A História do LATICÍNIOS PRESIDENT está ligada à história dos seus fundadores, Antônio Carlos Lima Ribeiro e Carmen Silva Ribeiro, ele mineiro e ela de descendência árabe. A herança libanesa aliada ao tempero mineiro fez nascer em 1989 uma fábrica de queijo árabe, o LATICINIOS PRESIDENT, a família vem produzindo este tipo de queijo (Labneh) com a marca CHANCLICHE® desde a chegada de seus avós no final do século XIX, cuja a tradição vem sendo repassada de geração em geração.


Inicialmente a produção do CHANCLICHE® era uma alternativa para o leite da fazenda da família. Com todas as dificuldades encontradas por ser o queijo árabe considerado uma novidade nas gôndolas dos supermercados, a empresa cresceu graças ao trabalho e dedicação dos seus fundadores, tornando-se hoje reconhecida nacionalmente, levando o nome de Guaxupé para todos os Estados do Brasil como a única fábrica com SIF ( Serviço de Inspeção Federal) para a produção do queijo CHANCLICHE®.


O CHANCLICHE® é produzido com leite de primeira qualidade, podendo ser encontrado em embalagens à vácuo ou em potes ao óleo de girassol, garantindo assim um excelente produto. A tradição e a habilidade em produzir este tipo de queijo fez do LATICÍNIOS PRESIDENT um pioneiro, conferindo ao seus produtos qualidade e nome especial, tornando o CHANCLICHE® cada vez mais apreciado, podendo ser encontrado na loja da fábrica e nos melhores supermercados, padarias, delikatessen e outros.


A produção de queijo árabe com ingredientes de qualidade e muito respeito ao consumidor, fez do LATICÍNIOS PRESIDENT uma empresa renomada, com a marca CHANCLICHE®. A indústria produz, alem do queijo árabe, o saboroso e tradicional doce de leite.